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香辣鸡翅

赛马技巧:香辣鸡翅

/更多做法
评论(6)浏览(7222)
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
简介

1粗茶淡饭1 原创于2018-07-17

未经允许,不得转载!
鸡翅的肉质鲜美滑嫩,醇香可口,又容易入味,做法也特别多,所以,深受大人和孩子们的喜爱。
这个大热天的,稍微动一下就是一身汗,更别说到厨房开火炒菜了。所以,今天做的鸡翅也很简单,不用烤,不用炸,也不用煎,就把腌好的鸡翅放微波炉里丁几分钟就完事,真的很方便,并且味道也特别赞,香辣又开胃。孩子不在家,我和老公俩人一会就吃光。

食材

  • 主料
  • 鸡翅

    8个
  •  
  • 辅料
  • 1g
  • 生抽

    5g
  • 蚝油

    10g
  • 黑胡椒碎

    1g
  • 蜂蜜

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 辣椒面

    适量
  • 料酒

    3g
步骤
香辣鸡翅的做法步骤1

1.鸡翅洗净后,在两面各划三刀以便入味

香辣鸡翅的做法步骤2

2.放入盐、生抽、蚝油、黑胡椒碎、料酒,用手抓匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制3小时以上

香辣鸡翅的做法步骤3

3.将腌好的鸡翅码放在微波炉专用的容器内

香辣鸡翅的做法步骤4

4.覆盖保鲜膜,并用牙签在上面扎无数小孔,放入微波炉中,高火加热3分钟

香辣鸡翅的做法步骤5

5.取出后翻面,再继续加热2分钟

香辣鸡翅的做法步骤6

6.再次翻面,刷层蜂蜜

香辣鸡翅的做法步骤7

7.均匀的撒上孜然粉和辣椒面,放入微波炉加热1分钟即可

小贴士
1、腌料可以用奥尔良腌料,也可以用自己喜欢的腌料
2、鸡翅也可以在头天晚上放入冰箱冷藏腌制,到第二天做
3、如果有微波炉专用盖最好
向你推荐: 鸡翅的做法

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